心臓病のためのベジタリアン・クッキング
DVDSA10165

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偏った食生活、喫煙、運動不足などの生活習慣は、一般的に心臓病の原因であり、深刻な割合で広まっているとされています。

様々な原因の中で、特に高コレステロールの食事が重要視されます。必要とされるされる水準内で、医学的にも認められたものであれば、食物中のコレステロールの存在は悪いものではありません。

このDVDは、コレステロール値を減らし、心臓病のリスクを減少させる際に必要な繊維や栄養素を豊富に含む、様々なベジタリアン食材の調理を紹介しています。


レシピ1:野菜と蒸した玄米&荒挽き麦
レシピ2:ミックス野菜とラギ(雑穀)のコルカッタイ(団子風)
レシピ3:ミックス野菜のイドゥリ(蒸しパン)
デザート:オート麦とフルーツシェイク


DVDサンプル映像




収録時間:36分
言語・字幕:英語
製作:Super Audio, India

※NTSC対応(国内のDVDプレイヤーで再生可能です)